⌘ イタリアン
イタリアンのお店のランチです。 ただものでないスープ。 tabelog.com
世にも珍しいくるみのミルクを使ったカフェオレ。 完成までに１０年を要したそうです。 tabelog.com
燻製をウリにしたお店のカルボナーラです。 燻煙を絡みやすくするためか、珍しいパスタであるラジアトーレを使っています。 tabelog.com
たまにしか出店されていませんが、珠玉のミートパイです。 イタリアのパイとは珍しいですが、これは絶品です。 tabelog.com
なかなか個性的なメニューのあるお店。 ヴィシソワーズにつけて食べるパスタはなかなかです。 tabelog.com
まさにイタリアを彷彿とさせる店内にお料理。 ボリュームも満点です。 店内の雰囲気は必見。 tabelog.com
サガナキチーズというものもありますが、 チーズとはちみつは、禁断の組み合わせの一つですね、、 tabelog.com
あのハモニカ横丁のスパ吉さんが、同じ吉祥寺で復活！ やはり、美味しいです。 tabelog.com
揚げピザはなかなか珍しいですが、味的にも最高です。 必ず食べるべきピザです。 tabelog.com
イタリアンのフュージョン系のお店は意外に少ない。 そんな中、こちらのお店はコスパ抜群で楽しめる貴重なお店です。 tabelog.com
なんとオーション麺を使ったパスタです。 新感覚が楽しめます。 https://www.instagram.com/kamikita_cafe_portlate/
下北沢のお店らしく個性的なパスタ。 昆布が入っていたり、油断なりません！ tabelog.com
イタリアンのフュージョンってありそうであまりありません。 こちらのお店は、その意味でとても貴重なお店だと思います。 tabelog.com
豚のバラ肉のポルケッタです。 イタリアの婚礼の時などに作られるお料理のようです、 玉ねぎの炒めたものと、マスタードとの相性が抜群です。 tabelog.com
白アスパラガスがそもそもたまらないのですが、ボッタルガと組み合わされては、それはもう、、、 tabelog.com
基本、イタリアンですが、和の要素を含んだ多皿でのコース。 ポーションがやや小さいですが、それぞれに珠玉の内容が詰まっています。 tabelog.com
ピチとピルスというパスタを含むランチを頂きました。いずれもなかなかレアなパスタですが、パスタの食感、具材、味付け全て、とても素晴らしい。パンや前菜盛り合わせも、どれもこだわりが詰まりまくってます。鯉を使った前菜もありました。 tabelog.com
ドンブラボーさんといえば、ピザで有名ですが、パスタも美味しいのです。 タクボさんのDNAを継いでいます。 tabelog.com
ストランゴッツィ、ウンブリア州のロングパスタですね。 麺もソースも魂を感じます。 tabelog.com
私としたことが、料理名を失念しました、、、 ラビオリ的なものです、、、 RAMAさんは、このようなフュージョンライクなセンスあるイタリアンを提供してくれます。 tabelog.com
単なるキワモノと思わないでください！ ボロネーズのソースには砂糖を使わず、わたあめから供給。 ステーキに岩塩が美味しいように、 ボロネーズに甘さの場所によるメリハリが効いて、美味しいのです！ tabelog.com
もちろん、ピザにはいろいろなタイプがあり、個人の好みはありますが、 ドンブラボーさんのピザは誰が食べても大好きでしょう！ tabelog.com
日本のイタリアンの手打ち麺のレベルは上がりまくってます。 これも最高のタヤリンです。 tabelog.com
魚の骨などから採ったダシを中心に、骨太のソースに仕上げてあります。 イタリアンにして、このソース。 恐ろしいレベルです。 tabelog.com
クオーレフォルテさん、全てのお皿に目をみはる点があります。 それはドルチェに至るまで変わりません。 カウンターで楽しめるイタリアンです。 tabelog.com
このチーズならば、なにと合わせても最高に美味しいおさらになるでしょう！ tabelog.com
かなり珍しいパスタですね。 たしか、プーリア州のパスタで、溝のある綿棒から作られます。 独特の食感が濃いめのソースによく合います。 店内には十字軍ゆかりの品があるなど、貴重な空間が広がっています。 tabelog.com
ブッラータのさらに良いところのチーズ。 たまらないフレッシュチーズです。 tabelog.com
下北沢らしいイタリアンワインバー。 個性的なお皿が揃いますが、これも病みつきになるレモンパスタ。 しっかりしたお料理の後に最高です。 tabelog.com
イタリアンの多皿料理。 しかも一品一品がしっかりしている貴重なお店。 フグが出てきたのは驚きでした。 tabelog.com
