殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

東京-錦糸町

殿堂入りのお皿たち その133【スカズカ の オクローシカ】

もちろん世界にはさまざまなお料理があるわけですが、ロシアのお料理は比較的知られていないものが多いかと思います。 ロシア料理専門店は幾つかありますが、それほど頻繁に見かけるわけではありません。 このお皿も、知らない方が殆どだと思われます。 この…