殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち その844【すし匠】

正直、握りは豪胆すぎるところがありますが、仕込みはすごいです。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その843【レクレルールさん の クレープシュゼット】

もはや、本式のクレープシュゼットが出てくるお店も減っていますが、 貴重なクレープシュゼットがいただけます。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その842【世田谷邪宗門さん の あんみつ珈琲】

これが実に美味しいのです。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その841【intersection cafeさん の カリーブルストホットサンド】

まだなかなか海外に行けないこのご時世、世界中のテイストに触れることができるお店です。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その840【Ken's珈琲店さん の 3Dカフェラテ】

Ken's珈琲さんの芸術を、たっぷりご堪能ください。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その839【下高井戸ガレージゼロニーロクさん の カレー野菜トッピング】

カレーでこの手のトッピングがあるのは珍しいですが、とても美味しいです。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その838【甘寛さん の 練乳まで自家製のかき氷】

わらび餅だけではなく、全てが本物のお店。 素晴らしいお店です。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その837【Sta.渋谷さん の 最強ランチ】

Sta.さんの最強ランチをさまざまな角度からお楽しみ下さい。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その836【幡ヶ谷KONさん の 素敵空間のかき氷】

セバスチャンさん監修のかき氷です。 この空間に、そのかき氷、美味しいに決まっています。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その835【カフェバーンズさん の チキンソテーガーリックソース】

無水チキンカレー。 間借りのお店ですが、なにか、ピンと来るお料理が出てきます。 素材を活かした薄味で攻めてきます。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その834【カフェバーンズさん の チキンソテーガーリックソース】

いまどき、ここまでガーリック押しのお皿も珍しい。 アメリカンです! tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その833【三瓶バーガーさん の 出雲バーガー】

島根県のハンバーガーやさんの下北沢店です。 わさびがオリジナリティー。 また、ガシガシ系のバンズが食べやすくて良いです。 へんなグルメバーガーよりも美味しいと思います。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その832【レクレルールさん の スターター】

液体窒素ですね。 最近のフレンチは、メインは重厚でも、前菜で繊細さを魅せてくれます。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その831【レストランぷーれ の 豚のコンフィ】

豪快でありつつも、健康的なコンフィです。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その830【下北沢ダイニング バー ウナ の ラジアトーレの燻製カルボナーラ】

燻製をウリにしたお店のカルボナーラです。 燻煙を絡みやすくするためか、珍しいパスタであるラジアトーレを使っています。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その829【はぐくむ湖畔さん の ランチ】

ヴィーガンランチもあるお店ですが、発酵を活かしたランチもあります。 野菜にもこだわっています。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その828【ムーナさん の カレー】

インドカレーの範疇では、最高峰のお店の一つだと思います。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その827【下北沢空き地 の ペリメニ】

最近、じわじわペリメニが浸透してきている気がします。 このペリメニは皮に野菜が練り込んである斬新なタイプ。 https://www.instagram.com/peltomeni/

殿堂入りのお皿たち その826【Cafe&Bar eme の 野菜カレー】

非凡なカレーと、意外な美味しさのジェラートのあるお店です。

殿堂入りのお皿たち その825【中華蕎麦 きつね さん の らーめん】

まれにきつねの乗ったラーメンはありますが、こちらは、その中でも最高峰。 雰囲気もとてもよい、だましなしの優良店です。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その824【羽根木餃子さん の 水餃子】

焼き餃子が有名な羽根木さんですが、実は水餃子がとても美味しいです。 2回目の登場かもしれません。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その823【甘寛さん の 悠久の時間】

古き良き日本の時間が流れる珠玉のカフェ。 こちらの、こしあん、白玉は日本最高峰です。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その822【文明堂カフェさん の クレームブリュレカフェ】

老舗さんには、時に、とてもハイカラなものがある。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その821【KOTARO Hasegawa DOWNTOWN CUISINEさん の 真摯なフレンチ】

コスパの高い、そして、笑顔が練り込まれているフレンチです。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その820【intersection cafeさん の ムサカ】

世界中のお料理の交差点になっているこちらのお店。 ムサカはとても健康的に仕上がっています。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その819【喫茶三月さん の ドライカレー】

あんトーストが美味しい三月さんですが、 やはり他のメニューもタダモノではありません。 甘さが病みつきになるドライカレーです。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その818【秋葉原カフェダミアーノさん の 空間】

独特な雰囲気を醸し出しているダミアーノさん。 店長と副店長と丁稚が良い仕事をしているが、なによりもカフェもフードも素晴らしい。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その817【22カフェさん の チョコレートバスクチーズケーキ】

チョコレート味にしてしまっては、バスクチーズケーキの風味が台無しかと思ったが、まったくそんなことはなかった。珠玉のバスクチーズケーキです。 www.22-cafe.com

殿堂入りのお皿たち その816【東松原チェリーさん の ランチ】

決して派手でも目立つわけでもないが、確実にユニークな料理が、ここにはある。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その815【かんだやぶそば の 天抜き】

こちらに来ると、どうしても天抜きをオーダーしてしまいます。 この日は符牒を唱えてくれるおばあさまは不在でした。 tabelog.com