殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

東京-神田

殿堂入りのお皿たち その890【淡路町ローノンバー の アレクサンダー】

薫香をまとった大人のアレクサンダー。 個人的、史上最高のアレクサンダー。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その873【京風カレーおこしやす さん の わらび粉を使ったデザート】

職人技が光るおこしやすさんですが、デザートもさりげなく凝っています。 とろみつけに使う粉は通常タピオカ粉で十分ですが、なんと、高価なわらび粉を使っています。しかも、濃い味のものへのとろみつけなので贅沢極まりないです。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その871【インターセクションカフェ さん の エルビスサンド】

かのエルビスプレスリーが愛したと言う、ベーコン、ブルーベリージャム、ピーナツペーストというカロリーばりばりのサンド。 確かに病みつきの要素は十分あります。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その864【京風カレーおこしやす さんの 牛煮込みカレー】

はっきり言ってこれはすごいです。 カレーですが、日本料理と言うべきかもしれません。 乗っているトッピングのひとつは、根みつば。 すべてに恐ろしく下ごしらえがなされています。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その841【intersection cafeさん の カリーブルストホットサンド】

まだなかなか海外に行けないこのご時世、世界中のテイストに触れることができるお店です。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その820【intersection cafeさん の ムサカ】

世界中のお料理の交差点になっているこちらのお店。 ムサカはとても健康的に仕上がっています。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その815【かんだやぶそば の 天抜き】

こちらに来ると、どうしても天抜きをオーダーしてしまいます。 この日は符牒を唱えてくれるおばあさまは不在でした。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その783【intersection cafeさん の トルコのスープ】

トルコのスープというところまではわかっているのですが、 悔しいことに、名称もどういうものかもよくわからない。 でも美味しい。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その766【Intersection Cafe の 白いビーフストロガノフ】

このメニューは期間限定なので、今はもうないものですが、 定期的にこのような個性的なメニューがいただけるお店です。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その765【近江屋洋菓子店 の 苺サンドショート】

まるで、ホールのケーキをひとりで頂くような快感を味わえます。 生クリームも上質。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その737【神田 ショパンのあんトースト】

あんトーストは美味しいですが、 こちらのあんトーストは格別に美味しいです。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その578【美味卵家さん の オムハヤシ、ラクレットチーズ、ポークソテーのせ】

こちらは、デミグラス、ポークソテーともに、単品でも美味。 そこに立ってるラクレットチーズ、たまりません。 ランチの人気店です。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その328【神田やぶそば の 天たね】

数少ない符丁の残るやぶそばさん。 お蕎麦は賛否両論がありますが、この天たねは一級品です。 これはこちらに伺ったら必ず食べます。 tabelog.com