殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

 東京-吉祥寺

殿堂入りのお皿たち その348【まるなか食堂さん の  ちゃんぽんパスタ】

超具だくさんのもりもりパスタ。 しかし、間違いなくイタリアンのお皿になっているすごいメニュー。 これだけの具材を綺麗にまとめているのは凄い腕です! オリーブオイルとガーリックの力が大きい。 tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その112【CAFE FLEURANT (カフェ フルーラン) の ダブルレーヤーなカフェオレグラッセ】

世の中に、アイスカフェオレは数々あれど、こちらのアイスカフェオレは、美しく、独創的で、かつ、合理的に美味しい最高のアイスカフェオレです。 写真のように二層に分かれていますが、この層が飲み終わるまで見事に保たれます。 そして、この二層になって…

殿堂入りのお皿たち その83【ハティフナット 吉祥寺のおうち】

今回は番外編に近い内容です。 食べ物とは、その背景にあるストーリー、雰囲気とは切っても切り離せません。 こちらのお店は、お店の佇まいそのものが殿堂入りのお店です。 こちらのお店に伺ったならば、二階の手動式エレベータのそばに座ることをお薦めしま…

殿堂入りのお皿たち その41 【ウッドベリーズマルシェさんの フルーツサンド】

フローズンヨーグルトのお店は、残念ながらなかなか定着しない。 価格が高いことが一つの要因だろうか。 しかし、吉祥寺に、貴重な、しかも、とても美味しく、さらには、珠玉のフルーツも頂けるフローズンヨーグルト屋さんがある。 フローズンヨーグルトのプ…

殿堂入りのお皿たち その38 【スパ吉の ミートソースパスタ】

ミートソースのパスタはとてもメジャーな食べ物である。 多くのお店で、このメニューを目にすることができる。 そんな中、ミートソースとパスタがともにピン!とくることはあまりない。 しかし、こちらのスパ吉さんのミートソースは抜群である。 なんと場所…

殿堂入りのお皿たち その27 【アリーカフェのフレンチトースト】

フレンチトーストが美味しいと言われるお店は幾つかある。 こちらのお店はそのような著名店ではない。 しかし、こちらのフレンチトーストは紛れもなく最上級のもののうちの一つである。 特にフレンチトーストを目標に伺ったお店ではなかったが、そのような状…

殿堂入りのお皿たち その25 【武蔵野文庫の茶房ババロアレモン風味】

インスタが流行っているわけですが、私もビジュアルには弱い。 このババロア、まず見た目にやられてしまう。 そしてババロアでレモンが乗っているというそのオリジナリティーにもやられてしまう。 そして、そのババロアの頂上とレモンとのサイズの一致にもや…