殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その112【CAFE FLEURANT (カフェ フルーラン) の ダブルレーヤーなカフェオレグラッセ】

世の中に、アイスカフェオレは数々あれど、こちらのアイスカフェオレは、美しく、独創的で、かつ、合理的に美味しい最高のアイスカフェオレです。

写真のように二層に分かれていますが、この層が飲み終わるまで見事に保たれます。

そして、この二層になっているのは、単なるインスタ映えのためではありません。

コーヒーとミルクが混ざってしまうと、コーヒーの香りは薄まってしまいますが、このような層になっていると、最後まで鮮烈なコーヒーの香りを感じられ、かつ、味は、混ざったカフェオレのまろやかさを持っています。

こちたのお店、ただものではありません、、、、

f:id:Specialite:20200111010937j:plain

f:id:Specialite:20200111010926j:plain

tabelog.com