殿堂入りのお皿たち その５５１【ペペロッソさん の ピチとピルス】

ピチとピルスというパスタを含むランチを頂きました。
いずれもなかなかレアなパスタですが、パスタの食感、具材、味付け全て、とても素晴らしい。
パンや前菜盛り合わせも、どれもこだわりが詰まりまくってます。鯉を使った前菜もありました。

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