殿堂入りのお皿たち その５５１【ペペロッソさん の ピチとピルス】
ピチとピルスというパスタを含むランチを頂きました。
いずれもなかなかレアなパスタですが、パスタの食感、具材、味付け全て、とても素晴らしい。
パンや前菜盛り合わせも、どれもこだわりが詰まりまくってます。鯉を使った前菜もありました。
ピチとピルスというパスタを含むランチを頂きました。
いずれもなかなかレアなパスタですが、パスタの食感、具材、味付け全て、とても素晴らしい。
パンや前菜盛り合わせも、どれもこだわりが詰まりまくってます。鯉を使った前菜もありました。