殿堂入りのお皿たち その１０６【サエキ飯店 の 紹興酒のアイス】

何と続けて、スイーツの殿堂入りのお皿です。

こちらはかなりの変わり種。

サエキ飯店さんの他に、紹興酒のアイスを出すお店はないのではないだろうか。

紹興酒のコクが冷やされてアイスになると何とも言えない美味です。

サエキ飯店さん、外苑前の傳さんにもいらしたことがある方なのですが、雰囲気は対照的なものの独創性という点では共通性があるように感じました。

お料理も個性的なものが揃って提供され、価格が高騰している中華のお店としては、すこぶる良心的なお店だと思います。

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