殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その105【ビストロスマイユ の ヌガーグラッセ】

アイス的なものが果てしなく大好きな私ですが、ビストロスマイユさんのヌガーグラッセは絶品です。

アイス専門店ではないのに、この空気感はどういうことでしょう。

練り込まれているナッツやドライフルーツの具は、時によって少しづつ変わっているようですが、絶品です。

カウンターフレンチのお店ですが、デザートとして、このアイスだけで食べさせて頂けないものでしょうか(笑)

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ヌガーグラッセ

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