殿堂入りのお皿たち その162【茶禅華さん の 重慶排骨(重慶風酢豚)】
※時差更新です。リアルタイムではありません。
中華らしからぬ中華を食べられる茶禅華さんのスペシャリテ的なお料理。
食べた感、食べやすさ、味、満足感、あらゆる視点からみて、魅力にあふれているお料理です。
フレンチやイタリアンで和を含むお店はありますが、中華で和を感じさせるお店は少ないです。
茶禅華さんはとても貴重な中華料理屋さんだと思います。
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中華らしからぬ中華を食べられる茶禅華さんのスペシャリテ的なお料理。
食べた感、食べやすさ、味、満足感、あらゆる視点からみて、魅力にあふれているお料理です。
フレンチやイタリアンで和を含むお店はありますが、中華で和を感じさせるお店は少ないです。
茶禅華さんはとても貴重な中華料理屋さんだと思います。