殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

2021-04-29から1日間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち その508【すし良月 の 鯖鮨】

新進気鋭のお鮨屋さん。 若き店主は、いろいろと意欲的な趣向を凝らしてきます。 茶禅華さんなどでの修行により、従来の鮨の垣根を超えてくるような期待感があります。 tabelog.com