殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その240【セルサルサーレ の 玉葱のスープ】

セルサルサーレ、文字通り、塩塩塩という店名のお店。

そちらの玉葱のスープがこちらですが、玉葱と言えば、えもいわれぬ甘みが特徴。

しかし、それを一層引き出すのは塩の役目。

こちらのお店の力を発揮するまたとないお皿。

そして結論は見た目の美しさのとおり、美味しい!

f:id:Specialite:20200719230249j:plain

セルサルサーレ (sel sal sale) - 代官山/イタリアン [食べログ]