殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

2021-07-17から1日間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち その587【幡ヶ谷 壁と卵さん の カッサータ】

カッサータやセミフレッド、ヌガーグラッセの類が大好きです。 こちらのパティシエさんは、代官山の某有名店におられた方。 カッサータもお酒が効いた大人の美味しさ! 店名も味がありますね。 tabelog.com