殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その700【全聚徳さん の 鶏の出汁】

全聚徳さんの北京店の北京ダックは美味しい。

しかし、日本のお店の北京ダックはいまいち、、、

しかし、北京ダック以外のお料理は美味しく、特に、鶏のスープはとても美味しい。

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