2021-01-30 殿堂入りのお皿たち その４１９【圧延ジャパンミー の 平打ち麺】 ⌘ 各国料理 ⌘ 麺類 東京 東京-小田急線エリア-下北沢 東京-下北沢 マレーシアの麺を、日本の食材と技術で昇華させた麺。 目の前で麺が作られていく様は感動的です。 この気概、素晴らしい！ tabelog.com
