2020-11-08 殿堂入りのお皿たち その336【エスキスさん の 仏和料理】 ⌘ フュージョン ⌘ フレンチ ☆☆ミシュラン二つ星 東京 東京-銀座 フレンチと和の融合はままありますが、フレンチのエスプリをここまで色濃く持っているお店は殆どないと思います。 時に和が効き過ぎるほどの融合ぶり、凄いです。 tabelog.com