殿堂入りのお皿たち その２２０【魚伊 本店さん の 関西風うなぎ】
関西の人からすると、怪訝に思われるかも知れないが、
関東者の私からすると、関西の蒸さないうなぎはあこがれである。
個人的には圧倒的に、関西鰻の方が好きです。
しかし、関西でも関東風のうなぎ屋さんが増え、関西風は少数派になっているようです。
ここ魚伊さんは典型的な関西鰻を頂けます。
関西に行くと行きたくなるお店です。
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関東者の私からすると、関西の蒸さないうなぎはあこがれである。
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ここ魚伊さんは典型的な関西鰻を頂けます。
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