殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち　その６５０【味享（ミタカ）さん　の　京味のお料理】

⌘　日本料理　東京東京-内幸町

個人的には、京味さんの系譜を継ぐお店の中で一番好きなお店です。

揚げ物と葛に特徴があるでしょうか。

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