殿堂入りのお皿たち その１３５【ゴドノフ の サラダオリビエ】
日本には世界中の名店が多く出店しています。
日本に居ながらにして、本店とまったく同じとは限らないものの、世界中のお料理を頂けるのですから、日本人は幸せ者です。
モスクワの老舗、ゴドノフさんも東京に進出してきました。
サラダオリビエは、ビーツを中心とした爽やかな、しかし、風味も強いロシアの典型的なサラダの一つ。
東京で上質なサラダオリビエが食べられるなんて、なんて幸せ！
日本には世界中の名店が多く出店しています。
日本に居ながらにして、本店とまったく同じとは限らないものの、世界中のお料理を頂けるのですから、日本人は幸せ者です。
モスクワの老舗、ゴドノフさんも東京に進出してきました。
サラダオリビエは、ビーツを中心とした爽やかな、しかし、風味も強いロシアの典型的なサラダの一つ。
東京で上質なサラダオリビエが食べられるなんて、なんて幸せ！