殿堂入りのお皿たち その２３５【イマダミナコ の 絞りたてモンブラン】

去年あたりから、絞りたてのモンブランを出すお店が一気に増えてきました。

もともとは、東京では、谷中の和栗やさん、そこからモンブランスタイルさんが、

絞りたてのモンブランを出していましたが、

昨年あたりから、京都を中心に、沙織さんなどがレベルの高い絞りたてモンブランを出してきました。

小布施堂さんの朱雀はちょっとマニアック過ぎたのですが、沙織さんで火が付いた感じです。

こちらイマダミナコさんのモンブランは、栗もさることながら生クリームも秀逸。

さすが、素晴らしい出来映えです。

サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ 新宿タカシマヤ店 （Ｓａｌｏｎ ｄｅ ｔｈ Ｍｕｓe IMADA MINAKO） - 新宿/カフェ [食べログ]