殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その232【ShinoiS の 生月餅】

中華料理というとどうしてもデザートが弱いわけですが、

こちらでも、その打破を予感させるデザートを出してくれます。

普通、月餅というと、おも〜〜い、デザートにならない甘味ですが、

こちらは、それを生仕立てにすることで、デザートとして好適なものに仕上げています。

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