殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その148【味甘Clubさん の クリームぜんざい・冷】

こちらのお店は、天使の涙で有名なお店ですが、実は、こだわりのメニューが多いです。

これは、クリームぜんざい・冷 さんです。

まず、なかなかのお姿。

付け合わせには、焼いた団子と昆布。

この一皿のなかに、しゃりしゃりともちもち、甘いとしょっぱい、クリーミーと瑞々しい、温と冷、など多くの対比が盛り込まれています。

甘味好きさんには是非食べて頂きたい逸品です。

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