殿堂入りのお皿たち その９９【フロリレージュ の かき氷】

ここ数年で劇的に進化した食べ物として、かき氷を挙げることができるであろう。

もちろん多くの素晴らしいかき氷専門店が存在するが、

このかき氷は、フレンチ店のかき氷である。

不定期に、かき氷が提供されるので、常時食べられるわけでは無い。

しかし、そのかき氷はすさまじく美味しいので、このためだけに、フロリレージュのFacebookを常時チェックする価値がある。

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