ビーツとカリフラワーのスープもたまらない。

モン・サン・ミシェルタイプのオムレツ。

分子構造式を基に組み立てられるチョコレート、、

坦々麺の王道です。麺の食感も素晴らしい。

みおしずく苺を使ったパフェ。

お茶はとっても大切。茎茶の素晴らしさを再認識させてくれるお茶に出会えます。

豆をお湯で洗う、抽出のしかた、などの特徴があり、驚くほど、澄んだ味のコーヒーを頂けます。