2021-04-20から1日間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち　その４９９【ビストロペリメニ　の　岩中豚のハムカツ】

⌘　ビストロ　東京東京-渋谷東京-神泉

こちらのシェフはゴッホのごとき色彩感覚をお持ちで、とても個性的なお皿を生み出します。こちらは異色のお皿ですが、ソースも相まって芸術作品となっています。 tabelog.com