殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

2020-06-18から1日間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち その195【らぁめん小池の替え玉】

京王線三大ラーメン屋さんの一角と言えましょう。 記憶ではミシュランにも掲載されていたかと思います。 透明なスープと低温調理のチャーシューが特徴的です。 実は、こちらは、替え玉がとても美味しいです。 単なる麺では無く、ちゃんと替え玉もひとつの料…