ラテアートの進化は著しいが、最近ではついに３Dのラテアートが普及してきている。 銀座にも卓越した３Dラテアートがあるが、名古屋の一見普通のお店で、凄い３Dラテアートが頂ける。このラテアート、作るのに要する時間も半端ない。愛情と根性が無いと作れ…

今現在、食べログ全国４位のお店。 こちらのお店は、あえて、お店の雰囲気を、殿堂入りとして選びたい。 日本料理の料理人は、独特の雰囲気を持つことが多いが、 滋賀県から移ってきた、こちらの大将は逆方向に独特の雰囲気を持っている。 最近はカウンター…