殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その278【MEILIさん の 愛玉子オーギョーチ】

愛玉子(オーギョーチ)を作ったことはありますでしょうか?

籾殻のようなものをもみもみしていると、ぶるぶるしてきます。

しかし、そのような本物の作り方をしている愛玉子は少ないです。

こちらの愛玉子は本物です。

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MEILI (メイリー) - 下高井戸/カフェ [食べログ]