殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その299【Wattle Tokyo の 穀物牛のグリル、いぶりがっこバター】

Wattle Tokyoさん、オーストラリア料理をうたうお店です。

オーストラリアは多様な文化が混じり合い、パンパシフィックな感じもあります。

穀物牛自体がとても美味しいのですが、さらには、いぶりがっこバターというとんでもないものが付いてきます。

さらには特産の胡椒もマスタードも。

オーストラリア、奥が深いです。

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Wattle Tokyo (ワトルトーキョー【旧店名】ソルト バイ ルークマンガン) - 大手町/オセアニア料理 [食べログ]