殿堂入りのお皿たち その３４ 【オトメの青海苔と松の実のチャーハン】

ミシュランに載らずとも、至極のお皿はもちろんたくさん存在する。

黄金の組み合わせを成し遂げたお皿はたまらない魅力を発する。

特に、それが独創性にすぐれ、かつ、食べ手の嗜好の琴線に触れれば、それはもう殿堂入りのお皿となる。

まさに、美味しい料理の発見は、新たな惑星の発見よりも人類を幸せにする、である。

オトメの青海苔と松の実のチャーハン

tabelog.com

国分寺駅から256m
11:00～15:00、18:00～22:00
定休日　水曜日