殿堂入りのお皿たち その１２９【虓 の ビスクカレー】
世の中、レストランの数は限られていると言えど、
驚きのお皿が尽きることはない。
カレーは数々食べてきたけれど、
驚きのカレーが尽きることはない。
こちらは、虓さんの〆に出されるカレーです。
コース料理の〆だからと言って、単なるおまけではありません。
ここにどれだけの素材がつぎ込まれているのだろう？という濃厚な甲殻の香りが漂うビスクカレーです。
もちろんコース全体も素晴らしいのですが、このカレーだけでもこのお店に通いたくなるという逸品です。
世の中、レストランの数は限られていると言えど、
驚きのお皿が尽きることはない。
カレーは数々食べてきたけれど、
驚きのカレーが尽きることはない。
こちらは、虓さんの〆に出されるカレーです。
コース料理の〆だからと言って、単なるおまけではありません。
ここにどれだけの素材がつぎ込まれているのだろう？という濃厚な甲殻の香りが漂うビスクカレーです。
もちろんコース全体も素晴らしいのですが、このカレーだけでもこのお店に通いたくなるという逸品です。