殿堂入りのお皿たち その３０６【紀茂登 の 出汁茶漬け】

一流の日本料理店であれば、やはり、特徴的なのは出汁。

その出汁で上品に作られたお茶漬けは天に到るお椀。

紀茂登 （キモト） - 神楽坂/懐石・会席料理 [食べログ]