殿堂入りのお皿たち その６３ 【らぁ麺 レモン&フロマージュ GINZA】
このラーメンについては、完全に賛否両論が分かれることと思う。
この味がダメな人は食べ切れないものと思う。
しかし、私にはこの味はツボにはまる美味しさである。
シェフの石塚氏のラーメンはこのお店以外の店舗でも賛否両論が分かれるが、
女性でも食べられるラーメン、体に優しいラーメンを目指す氏のラーメンは私は好きである。
このラーメンについては、完全に賛否両論が分かれることと思う。
この味がダメな人は食べ切れないものと思う。
しかし、私にはこの味はツボにはまる美味しさである。
シェフの石塚氏のラーメンはこのお店以外の店舗でも賛否両論が分かれるが、
女性でも食べられるラーメン、体に優しいラーメンを目指す氏のラーメンは私は好きである。