殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その144【カフェクミン の スパイスプリン】

世の中に数々のプリンあれど、スパイスプリンは珍しい。

そう、私は、正直なところ、珍しい、というだけで、その食べ物への評価が加点されてしまう傾向を持っている。

こちらのプリンは、プリン本体、上のクリーム、下のシロップ、それぞれに独特の工夫を感じる。

そう、私は、正直なところ、作り手の工夫が感じられる、というだけで、その食べ物への評価が加点されてしまう傾向を持っている。

ということで、このプリンは殿堂入りするわけですが、実際にとても美味しいプリンです。

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