殿堂入りのお皿たち その１９４【MEILIさんのパイナップルケーキ】
パイナップルケーキと言えば、台湾のお土産の定番であり、アンバサダーホテルのものなどが有名ですね。
それらはだいたいバター感の強い熟成タイプですが、MEILIさんのパイナップルケーキは、手作り感満載のフレッシュ感のあるものです。
好みによって、バター感の強いものの方が美味しいという方もおられるでしょうが、こちらのパイナップルケーキも唯一無二のものだと思います。
パイナップルケーキと言えば、台湾のお土産の定番であり、アンバサダーホテルのものなどが有名ですね。
それらはだいたいバター感の強い熟成タイプですが、MEILIさんのパイナップルケーキは、手作り感満載のフレッシュ感のあるものです。
好みによって、バター感の強いものの方が美味しいという方もおられるでしょうが、こちらのパイナップルケーキも唯一無二のものだと思います。