殿堂入りのお皿たち その１７７【蒼 の ほうれん草】
※時差更新です。リアルタイムではありません。
人間、生き物の命を奪わねば生きていけない。
それは、植物を食べる場合でも同じこと。
生物が作り出す有機物を摂取せねば生きていけない。
炭水化物はもっとも重要な栄養の一つであるので、人間はその味覚を甘さ、というもっとも甘美な感覚で検知する。
ちゃんとしたほうれん草は、実は、葉も茎も根も全て甘い。
それを知らしめてくれるほうれん草が、蒼さんにはある。
※時差更新です。リアルタイムではありません。
人間、生き物の命を奪わねば生きていけない。
それは、植物を食べる場合でも同じこと。
生物が作り出す有機物を摂取せねば生きていけない。
炭水化物はもっとも重要な栄養の一つであるので、人間はその味覚を甘さ、というもっとも甘美な感覚で検知する。
ちゃんとしたほうれん草は、実は、葉も茎も根も全て甘い。
それを知らしめてくれるほうれん草が、蒼さんにはある。