殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その288【沢村 の 豚肩ロースの黒ビール煮込み】

ベーカリーで有名な沢村さんですが、新宿の店舗では夜のメニューは結構豊富です。

ビストロ的なメニューが多く、みな、なかなか美味しいのですが、その中でも、豚肩ロースの黒ビール煮込み、はちょっと驚く美味しさです。

ベーカリーレストランと侮ることができぬ美味しさです。

 

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ベーカリー&レストラン 沢村 新宿 - 新宿/パン [食べログ]