殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その404【櫻井培茶研究所 の 味噌漬カマンベール】

 

櫻井培茶研究所さんのメニューは興味深いものが多い。

そのうちの一つが、味噌漬カマンベール。

発酵x発酵であるが、その調和具合は恐ろしい。

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味噌漬カマンベール

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