殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その465【ラルジャン の 発酵マッシュルーム】

もともとスブリムさんのスペシャリテと言った方が通るかも知れません。

新生ラルジャンにシェフが移られ、このお皿もラルジャンで味わうことができるようになりました。

銀座を見下ろしながら、マッシュルームを!

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