殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その610【ラチュレ さん の 火入れ】

ラチュレさん、そこそこの席数ですが、

そのお料理の繊細さは恐ろしいほどです。

さぞ厨房は戦争状態でしょうがそれを微塵も感じさせない完成度です。

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