殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その570【ラチュレさん の ウミガメのタルタル】

驚いたことにウミガメのタルタル。

言われないと、素材はわからないです。

ラチュレさん、パイ生地とバターの使い方がとても上手なお店です!

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