殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その384【ポムダダン の フォアグラ林檎】

ポムダダンさんのスペシャリテでしょうか。

フォアグラと果物を組み合わせることはよく行われますが、

思い切って林檎の中にフォアグラを入れてしまいました。

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