殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

当代一の天才、もしくは、奇才シェフと聞かれれば必ず名前がのぼるであろう、リオネル・ベカ氏がシェフを務めるお店。

スーシェフとして日本料理の素養のあるシェフが加わり、さらにパワーアップ。

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