殿堂入りのお皿たち その186【ひつじそば 人と羊】
東京には約3000軒のラーメン屋さんがあり、個性的なお店も多いわけですが、
こちらのお店も、かなーりとんがってます!
店内に入った瞬間襲ってくる羊臭、嫌いな人にはヤバいかもですが、好きな人にはこれまた良い意味でヤバいです。
これほど、羊の美味しさが凝集して頂けるとは、やはりスープというのは偉大なのだなと思わされます。
もともとは神保町にあったお店ですが、現在は移転の上、不定期営業のようです。悲しみ、、
東京には約3000軒のラーメン屋さんがあり、個性的なお店も多いわけですが、
こちらのお店も、かなーりとんがってます!
店内に入った瞬間襲ってくる羊臭、嫌いな人にはヤバいかもですが、好きな人にはこれまた良い意味でヤバいです。
これほど、羊の美味しさが凝集して頂けるとは、やはりスープというのは偉大なのだなと思わされます。
もともとは神保町にあったお店ですが、現在は移転の上、不定期営業のようです。悲しみ、、