殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

2021-03-06から1日間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち その454【レガーロさん  の 真摯な料理】

こちらのお料理は、ほとんどが提供の直前に一から作られています。 その分、厨房は戦争状態ですが、その努力は必ずや味に反映されます。 tabelog.com