2020-03-16から1日間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち　その１４４【カフェクミン　の　スパイスプリン】

世の中に数々のプリンあれど、スパイスプリンは珍しい。そう、私は、正直なところ、珍しい、というだけで、その食べ物への評価が加点されてしまう傾向を持っている。こちらのプリンは、プリン本体、上のクリーム、下のシロップ、それぞれに独特の工夫を感…