殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

2019-12-18から1日間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち その53 【うずまき別館の ハーブ麺】

これほど美しく清々しいラーメンがあるであろうか? これでもかと惜しげも無く盛られたハーブの山。 塩味のスープとの相性も抜群で、体に良いであろうと確信させるラーメンである。 ヘルシー系のラーメンとしては、群を抜いているラーメンである。 うずまき…