2019-11-25から1日間の記事一覧

殿堂入りのお皿たち　その３０　【傳のサラダ】

グルメ ⌘　日本料理　東京　東京-神保町

新日本料理のお店、傳さん。アジアベストレストラン２位にも選ばれる超予約困難店である。しかし、その斬新すぎる料理のせいであろうか賛否両論もあるお店である。こちらのお店には数々の素晴らしいお皿がある。そのうちでももっとも地味なのがこちらの…