殿堂入りのお皿たち

世の中にあまた煌めく珠玉のお皿たちの記録

殿堂入りのお皿たち その598【小伝馬町 イルマン堂 さん の チーズテリーヌ】

イルマン堂さんはドリンクも素敵ですが、スイーツのセンスも抜群。

これは季節限定かもしれません。

訪問の際は、お問い合わせを。

f:id:Specialite:20210717004250j:plain

f:id:Specialite:20210717004256j:plain

f:id:Specialite:20210717004302j:plain

tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その597【ラチュレ さん の パテ】

ラチュレさんは、パテ、パイ系、ジビエ系は本当に美味しいです。

このパテの美しさ。芸が細かく、バランスも最高です。

f:id:Specialite:20210717003715j:plain

tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その595【代々木公園micro craft Ice cream factory hete さん の ソフトクリーム】

毎日作られている丁寧なソフトクリーム。

盛りが映えますね!

f:id:Specialite:20210716234540j:plain

f:id:Specialite:20210716234543j:plain

f:id:Specialite:20210716234548j:plain

tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その594【下北沢 圧延ジャパンミー さん の マレーシア麺】

オーダーを受けてから、圧延で麺を打ってくれます。

最高の麺のひとつですね!

汁なしがメインですが、汁ありもあります。

f:id:Specialite:20210716234007j:plain

f:id:Specialite:20210716234013j:plain

tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その593【幡ヶ谷 こんにゃく寿司とかき氷 KON さん の かき氷】

ローズマリー風味の煎茶と玄米茶」

多分ですけど、セバスチャンさん監修のかき氷。

組み合わせが天才的なかき氷!

f:id:Specialite:20210716233500j:plain

f:id:Specialite:20210716233507j:plain

tabelog.com

殿堂入りのお皿たち その592【幡ヶ谷 喫茶壁と卵さん の カレー】

男のカレーという感じです!

日によって鰤カレーなどもありますが、定番は豚と鶏でしょうか。

お米もとても長い食感の良いタイプ。

なお、スイーツが美味しいお店です。店名もにくいですね。

f:id:Specialite:20210716232533j:plain

f:id:Specialite:20210716232540j:plain

f:id:Specialite:20210716232547j:plain

tabelog.com